Restorano meniu: 7 gudrybės tiems, kurie nori numesti svorio

Jei norite numesti svorio, apsilankymas kavinėje gali būti rimta kliūtis tikslui: negalima patikrinti tikslios daugelio patiekalų sudėties ir kalorijų kiekio. Bet tai nėra priežastis užrakinti save namuose ar visur laikyti konteinerius su maistu. Pasakysime, kokie gudrybės leis jums pavalgyti kavinėje, nepažeidžiant figūros.

Nepalikite kalorijų deficito dienos metu.

Galbūt planuojate susitikimą su draugais restorane, kurį norite „pasiruošti“ už jį - taupyti kalorijas per dieną, kad niekas nepatektų į vakarienę. Ši strategija, nors ir atrodo patraukli, iš tikrųjų yra nesėkmė: todėl jūs pateksite į restoraną neįprastai alkanas, valgant, praleiskite natūralius kūno prisotinimo ir perkaitimo signalus.

Todėl tikslinga atvykti į kavinę su nedideliu alkio jausmu - tai neleis jums prarasti savo proto nuo patiekalų ir kvapų.

Pasirinkite iš meniu tuos patiekalus, kuriuos paprastai valgote.

Su kiekviena nauja dietos diena pagunda nutraukti įprastą mitybą su kažkuo panašiu. Tai nerekomenduojame dėl dviejų priežasčių. Pirma, po storos, neįprastos vakarienės ryte greičiausiai atsidurs patinęs (tokiais atvejais svoris sudaro tik skystį, kurį išlaiko organizmas). Antra, ji gali perkrauti jūsų virškinimo sistemą: jei prieš kelias savaites valgėte tik lengvą riebalų neturintį maistą, o tada staiga sulaukėte vakarienės su didžiuliu mėsainiu, pasiruoškite, kad virškinimo traktas tam tikrą laiką bus neveiksmingas.

Geriausias variantas yra pasirinkti meniu maždaug tą patį, ką paprastai valgote. Ar esate įpratę valgyti daržoves ir žuvies gabalėlį? Tai apie tai ir tvarka. Tik kai kurie „bestseleriai“ atsisako - jie yra per toli nuo mitybos standartų.

Skaitykite tarp eilučių

Dauguma restorano meniu yra skirti patiekalui apibūdinti kaip „skanius“. Tai prideda šiek tiek darbo tiems, kurie nori rasti patiekalų sąraše saugiausią figūrą.

Akivaizdu, kad jei einate į dietą, meniu turėtų sustoti „virintoje“, „garintoje“, „troškintoje“, „lengvo“, „kepto“ vietoje. Signalai apie jums netinkamus patiekalus gali būti „riebūs“, „kreminiai“, „tankūs“, „su pluta“, „kepti“, „sūriai“, „kreminiai“ ir tt Yra didelė tikimybė, kad visi šie patiekalai turės didesnę sumą riebalai (įskaitant trans-riebalus, kurie yra pavojingi širdies ir kraujagyslių sistemai) ir kalorijos.

Ir, žinoma, visuomet galima galutinai paaiškinti patiekalo su padavėju klausimą.

Siekti subalansuotos „plokštės“

Visur, kur valgote, mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti ne krakmolingų daržovių (brokolių, špinatų, cukinijų ir pan.), Liesos baltymų (vištienos, žuvies, pupelių, liesos raudonos mėsos, sudėtingų angliavandenių (sveiki grūdai) ir sveikų riebalų). alyvuogių aliejus, avokadas.) Šis derinys prisideda prie lėto, net ir virškinimo, ilgesnio sotumo jausmo.

Šį derinį galite pasirinkti pasirinkdami iš meniu, pavyzdžiui, vištienos arba kepta žuvimi, daržovių salotomis su alyvuogių aliejumi ir actu bei dalį kvinos ar rudųjų ryžių.

Du deriniai, atitinkantys visus mitybos reikalavimus: kepta vištiena su keptais saldžiosiomis bulvėmis ir salotomis, pagardinta alyvuogių aliejumi ir actu, ir kepta lašiša su kvinomis ir žaliosiomis pupelėmis.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Our Miss Brooks: Board of Education Day Cure That Habit Professorship at State University (Lapkritis 2019).