Ajurvedos energijos sistema

Ajurveda nedraudžia maisto. „Valgykite be atgailos“ yra jos pirmasis postulatas. Tačiau yra niuansas: nieko nedraudžiama, Ajurveda pataria valgyti tik naudingus dalykus. Žinant savo dosha, galite padaryti tinkamą mitybą.

Anot Ajurvedos, sveikas žmogus yra tas, kuriame yra trys pagrindinės gyvybinės jėgos (doshas) - oras (medvilnė), ugnis (pitta) ir žemė (kapha) - yra subalansuotos. Pažeidus šią pusiausvyrą, sveikata blogėja. Kiekvienas iš mūsų turi visas tris doshas, ​​bet vienas ar du dominuoja. Norėdami pradėti tinkamai valgyti, pirmiausia turite nustatyti pagrindinę dosha.

Vata yra „oras“ ir „eteris“. Oro, vadinamo aukštais, plonais kaulais, ploni žmonės, turintys sausą odą. „Vata“ žmonės turėtų valgyti maisto produktus, kurie leis jiems šiek tiek sunkiau. Ajurveda dažniausiai yra vegetariška sistema, tačiau išimtis taikoma vandeniui: jiems leidžiama valgyti jautienos, kalakutienos, kiaušinių ir jūros gėrybių. Kopūstai vilnai - pirmasis priešas, virti burokėliai ir cukinijos, priešingai, yra naudingi. Džiovinti vaisiai nėra geri vatams, bet švieži vaisiai yra tinkami (išskyrus granatus, obuolius ir arbūzą). Riešutai ir saldumynai leidžiami, tačiau turėtumėte neįtraukti baltojo cukraus, kuris Ajurveda niekam nėra rekomenduojamas. Pieno produktai, augaliniai aliejai ir prieskoniai gali būti naudojami be apribojimų. Tačiau iš ankštinių augalų geriau atsisakyti. Be grūdų medvilnės, jūs taip pat turite būti atsargūs, tačiau šis įspėjimas skirtas ne tik jiems - grūdai auga kapha žmogui - riebalų žmonių dosha.

Pitta, ty "ugnis" ir "vanduo" - normos personifikacija: vidutinis aukštis, vidutinis svoris, vidutinio sunkumo raumenys ir skeletas. Tokie žmonės yra natūraliai geras virškinimas ir dėl to brutalus apetitas. Jie labai lengvai priauga svorio ir jį lengvai išneša. Geriau jiems atsisakyti rūgštų ir aštrių, ne valgyti mėsos, riešutų, sėklų, riebalų pieno produktų ir aštrių prieskonių, nes visi šie produktai užsidega jau stipriai Pitta ugnimi. Šio doshos žmonėms rekomenduojama naudoti aštrių prieskonių (koriandro, kardamono ir pankolio), kurie neleidžia ugnies užsidegti. Taip pat leidžiama naudoti kokosų aliejų ir visus ankštinius augalus, išskyrus lęšius.

Kapha, ty „vanduo“ ir „žemė“, yra tanki, stabili, vangi dosha, todėl pagrindinė žmonių, turinčių tokią konstituciją, ypatybė yra tendencija būti antsvoriu. Net jų plaukai ir oda paprastai yra riebūs. Kad kapha žmonės galėtų laimingai gyventi, jie turėtų valgyti aštrus ir kartaus maisto, daugiau daržovių (išskyrus bulves ir pomidorus). Iš gyvūnų produktų kapha leido baltą paukštieną ir krevetes. Nėra riešutų ir sėklų (išskyrus moliūgų ir saulėgrąžų), pieno produktus ir augalinius aliejus (tik kukurūzai, po to nedideliu kiekiu). Saldainiai gali būti medus.

Vadovaudamasis šiomis rekomendacijomis, žmogus palaipsniui išmoko klausytis savo kūno ir lengvai atsisako nepageidaujamo maisto, kurį jis daugelį metų laikė mėgstamiausiu, nes pati pati žino, ko reikia, jūs tiesiog turite suteikti jai galimybę jausti.

TV kanalo ALEXEY MERKULOV treneris

Auksinės mitybos taisyklės, naudingos visoms dozėms

1. Pagrindinis maistas - nuo 12.00 iki 14.00 val. Šiuo metu produktai geriausiai virškinami, o net „draudžiami vaisiai“ nėra uždrausti. Vakarienė turi būti šviesa ir baigtis ne vėliau kaip 19.00 val.

2. Kramtyti ir kramtyti dar kartą! Vienas Ajurvedos gydytojas norėjo pakartoti, kad kietas maistas turėtų būti girtas, o skystas maistas turėtų būti kramtomas, o jo žandikauliai uždaromi 30 kartų.

3. Venkite šalto maisto ir gėrimų, nepriversti kūno energiją šiltinti.

4. Netrukdykite vienai plokštei daug gaminių: tik kelios sudedamosios dalys. Pvz., Jei jūs, beje, negalite turėti pieno, bet pusryčiams valgėte sūrio ir kriaušės gabalėlį, jūsų dosha nebus nusiminusi: dvi yra įmonės, o trys jau yra minios.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Asta Ivaškevičiūtė - Moters galių šaltinis (Spalio Mėn 2019).