Vasaros detox // 3 savaitės. Mityba // Grįžti į glitimą

Mes praėjo tiksliai pusę Detox programos, ir šią savaitę mūsų dieta taps šiek tiek mažiau griežta: glitimo turintys grūdai sugrįš į dietą. Sužinokite, kaip pasirinkti tokius produktus teisingai!

Trečioji detox programos savaitė // Mityba

„Glitenas yra glitimas, baltymų medžiaga, randama kviečių, rugių, avižų ir bet kokių šių grūdų darinių, nuo įprastos duonos, manų kruopų ir makaronų iki šiuolaikinio kuskuso ir mielių“, - sako Elena Tikhomirova, mitybos specialistas SM klinikoje. - Jis tikrai pavojingas celiakijos ligai. Vis dėlto, pernelyg dideliu vartojimu, bet kuris iš mūsų gali sukelti sunkumo ir vidurių pojūtį. "

"Su dietos pertekliumi, įvyksta tam tikras apsinuodijimas", patvirtina ir Ekaterina Belova, mitybos specialistas, Asmeninės mitybos centro „Mitybos paletė“ vyriausiasis gydytojas. „Dėl to glitimas užsikimšęs žarnyne ir virškinimas sutrikęs“.

Kaip dažnai mitybos specialistai juokauja, mes gyvename kviečių šalyje. Todėl, viena vertus, bandymas visiškai atsisakyti glitimo yra praktiškai nenaudingas (ir beprasmiška: jos žala yra tik kiekybinis klausimas). Kita vertus, laikas nuo laiko jam yra naudinga pailsėti, ką mes darėme savo detox programos metu.

Ateityje pabandykite tiesiog kontroliuoti glitimo vartojimą ir pasirinkti tinkamus produktus, kuriuose yra jo. „Jis nėra blogas grūduose, grūdų duonoje, makaronuose, pagamintuose iš kietųjų kviečių“, - aiškina Ekaterina Belova. - Tačiau ne konservuose, pusgaminiuose, dešrelėse ir vynuogėse, kur jis naudojamas kaip rišiklis, tirštiklis. Ne baltoje pūkuotoje duonoje, kurios tešla papildomai yra praturtinta glitimu, kad ji taptų erdvesnė ir pūkuota. Tai tarsi cukrus - jie yra runkelių ar vaisių sudėtyje organiški, bet ne rafinuotame cukruke, kuris yra valgomas su šaukštais. “

Tiesiog vengdami patogių maisto produktų, konservuotų maisto produktų, baltos duonos, ypač klampios konsistencijos, kaip ir šiek tiek drėgnas, ilgalaikis saugojimas, automatiškai sumažinsite glitimo kiekį dietoje.

Kaip teisingai įvesti glitimo produktus į detox meniu?

Padarykite tai palaipsniui. Šią savaitę valgykite tik dvi dienas be maisto. Kitas yra trys. Ateityje bandykite bent vieną ar du kartus per savaitę išlaikyti be glitimo.

Įvairinti meniu. Avižiniai dribsniai, makaronai, duona ir blynai grįžta į jūsų mitybą, kad galėtumėte juos vėl pridėti. Ir norėdami turėti daugiau pasirinkimo, čia ir judėti šia kryptimi. Pakeiskite įprastą tešlą su ryžių makaronais, kepkite grikių miltų blynus pusryčiais, kartais pakeiskite avižinius. „Galite laikytis kintančio baltymų ir angliavandenių pusryčių principo“, - sako Elena Tikhomirova. „Šiandien, pavyzdžiui, mielės, rytoj varškės su uogomis, tada grikių košė su pienu ir po to - smoothie.“

Net glitimo dieną pabandykite valgyti grūdus, kai glitimo nerandate..

„Stenkitės ne vartoti glitimo produktus su mėsa, - sako Elena Tikhomirova. - Šis derinys apsunkina virškinimą. Jie nėra labai gerai derinami su varškės. Tačiau daržovės bus gerai. "

Trečią savaitės savaitę galite valgyti

Kaip ir antrą savaitę - vaisiai, daržovės, grybai, žalumynai, pieno produktai.

Bet koks grūdas, įskaitant glitimą.

Augaliniai riebalai. Jei jūsų tikslas yra ne tik valyti kūną, bet prarasti svorį, vis tiek apribokite juos savo meniu iki 1 arb. augalinis aliejus ir 6 riešutai (arba 1 valg. šaukštai. Sėklos) per dieną.

Jūs negalite valgyti trečiąją programos savaitę

Kaip ir antrą savaitę - konservai, pusgaminiai, kava, cukrus, alkoholis, mėsos produktai.

Toliau laikykitės čia aprašytų maistingumo gairių..

Žiūrėti vaizdo įrašą: Gražina Gum pristato "3 dienų energetinės mitybos" programą (Balandis 2020).