Sportininkai naudingi runkelių sultims

Jei svajojate sporto pasiekimus, kasdien išgerkite burokėlių sultis. Kodėl šis gėrimas turėtų būti ateities čempiono dietoje, sakė Olandijos mokslininkai.

Neįprastas įprastinių šaknų turtas atrado Nyderlandų mokslininkus. Pasirodo, kad burokėlių sultys yra labai naudingos visiems, kurie aktyviai dalyvauja sporto veikloje. Mokslininkų grupė iš Mastrichto universiteto, vadovaujama dr. Naomi Kerman, atliko eksperimentą, kuriame dalyvavo dviratininkai. Sportininkai buvo suskirstyti į dvi komandas. Viena grupė turėjo gerti burokėlių sultis šešias dienas ryte, antroji - placebo gėrimas. Tada eksperimento dalyviams buvo pasiūlyta išlaikyti 10 kilometrų lenktynes. Konkurso pabaigoje paaiškėjo, kad sportininkai, kurie reguliariai gėrė šaknis daržovių sultis, apskritai atvyko į finišo liniją daug greičiau nei tie, kurie jo nenaudojo. Pasak Naomi Kerman, šis faktas gali būti paaiškintas tuo, kad runkeliai turi cheminę medžiagą, galinčią sumažinti raumenų poreikį deguoniui. Ir tai savo ruožtu padeda perkelti rimtą fizinę krūvį mažiau energijos. Taigi, jei siekiate puikių sporto laimėjimų, padarykite taisyklę pradėti savo dieną su stikline runkelių sulčių, pusiau praskiesta vandeniu. Siekiant pagerinti daržovių gėrimo skonį, jis gali būti prieskoniuojamas citrinos sultimis.